CE وRoHS وملامسة الأغذية: ما الوثائق التي تحتاجها؟
علامة CE وRoHS وقواعد ملامسة الأغذية وسلامة المنتجات مشروحة لمشتري الشركات، مع جدول يطابق نوع المنتج بالوثائق التي يجب طلبها.

الإجابة المختصرة
لا توجد شهادة واحدة تغطي كل منتج مستورد. الوثائق التي تحتاجها تعتمد على نوع المنتج. علبة طعام بلاستيكية تحتاج مطابقة ملامسة الأغذية. غلاية كهربائية تحتاج RoHS، وبموجب القواعد المنطبقة عليها تحتاج علامة CE. وقد لا تحتاج صينية الزينة إلى أي منهما، لكن عليها مع ذلك أن تكون آمنة للبيع.
يتناول هذا الدليل قواعد الاتحاد الأوروبي، لأن أوروبا هي السوق التي يسأل عنها أكثر المشترين. إذا كنت تبيع في مكان آخر، فاسأل سلطتك المحلية أو المخلّص الجمركي عن القواعد المنطبقة.
طابق المنتج بالوثائق
| نوع المنتج | النظام الرئيسي | الوثائق المطلوب طلبها |
|---|---|---|
| وعاء طعام بلاستيكي | المواد الملامسة للأغذية | إقرار المطابقة، تقرير اختبار الهجرة |
| أدوات مائدة خزفية | المواد الملامسة للأغذية | إقرار المطابقة، تقارير الاختبار الداعمة |
| أدوات مطبخ معدنية أو زجاجية | المواد الملامسة للأغذية | إقرار المطابقة، تقارير الاختبار الداعمة |
| جهاز مطبخ كهربائي | علامة CE وRoHS | إعلان مطابقة الاتحاد الأوروبي، الملف الفني، بيان RoHS |
| ديكور منزلي غير غذائي | السلامة العامة للمنتجات | معلومات السلامة، تقارير اختبار لمخاطر المنتج |
تصف المفوضية الأوروبية مهام المصنّع في أربعة أجزاء:
- إجراء تقييم المطابقة
- إعداد الملف الفني
- إصدار إعلان مطابقة الاتحاد الأوروبي
- وضع علامة CE
ملامسة الأغذية: سلسلة الوثائق
لكل ما يلامس الغذاء، النص الأساسي هو اللائحة (EC) No 1935/2004. وممارسات التصنيع الجيدة واردة في اللائحة (EC) No 2023/2006. وللمواد البلاستيكية تدبيرها الخاص، اللائحة (EU) No 10/2011، مع قائمة الاتحاد للمواد المسموح بها وحدود الهجرة. وتسرد المفوضية أيضاً تدابير خاصة بالخزف وغشاء السليلوز المُجدَّد والبلاستيك المعاد تدويره.
- يجب أن يرافق إقرار المطابقة المنتج على امتداد سلسلة التوريد
- يجب تسليم الوثائق الداعمة للسلطات عند الطلب
- حد الهجرة الكلية للمواد البلاستيكية هو 60 mg لكل kg من الغذاء أو 10 mg لكل dm2 من سطح التلامس
RoHS: للسلع الكهربائية فقط
دخلت توجيهات RoHS حيز التنفيذ في 21 July 2011. وهي تقيّد عشر مواد: الرصاص والكادميوم والزئبق والكروم سداسي التكافؤ وPBB وPBDE وDEHP وBBP وDBP وDIBP. وتنطبق على المنتجات التي فيها مكوّن كهربائي أو إلكتروني، ما لم تكن مستثناة. الكوب الخزفي لا يحتوي على جزء كهربائي، لذا فـ RoHS ليست القاعدة التي تحكمه. أما الغلاية فتحكمها.
ركن المعلومات: ما الذي يجعل تقرير الاختبار جديراً بالقراءة
تدير ILAC ترتيب اعتراف متبادل يدعم نتائج الاختبارات المعتمدة عبر الحدود. قبل أن تقبل أي تقرير، افحص هذه النقاط:
- اسم المختبر وجهة الاعتماد التي تغطيه
- معيار الاختبار أو الطريقة المستخدمة
- المنتج والمادة واللون التي اختُبرت فعلاً
- التاريخ، حتى لا يُقبل تقرير عمره سنوات عن دفعة أخرى على أنه للدفعة الحالية
سلامة المنتجات فوق ذلك
تذكر المفوضية أن لائحة السلامة العامة للمنتجات موجودة لضمان وصول المنتجات الآمنة فقط إلى السوق، وأنها تجري حملات فحص لسلامة المنتجات على العروض عبر الإنترنت. وثائق ملامسة الأغذية أو علامة CE لا تحل محل هذا الواجب. احتفظ بمعلومات السلامة مع كل منتج تعرضه.
قائمة تحقق المشتري
- حدد النظام المنطبق على كل منتج باستخدام الجدول أعلاه
- اطلب الإقرار وتقرير الاختبار قبل دفع العربون
- قارن اسم المنتج في الوثيقة بالمنتج في طلبيتك
- احتفظ بالملفات للمدة التي تشترطها سلطتك، واسأل مستشارك عن هذه المدة
- اكتب شرط الوثائق في أمر الشراء
المصادر
- المفوضية الأوروبية: علامة CE للمصنّعين
- المفوضية الأوروبية: المواد الملامسة للأغذية
- المفوضية الأوروبية: تشريعات المواد الملامسة للأغذية
- المفوضية الأوروبية: توجيهات RoHS
- المفوضية الأوروبية: سلامة المنتجات
- ILAC: ترتيب الاعتراف المتبادل والموقعون



